Koffie heeft een veelzijdige rol in de geschiedenis. De koffieboon reisde honderden jaren geleden vanuit Noordoost - Afrika naar Arabië. De sprong over de Rode Zee heeft veel veranderd in de wereld.
Koffie veranderde het sociale, politieke en economische leven niet alleen in Afrika en Midden Oosten, maar ook het Europese vaste land, in Groot - Brittanië en Amerika.
Koffie heeft velen geluk of rampspoed gebracht. Het bracht een communicatie systeem op gang, vormde een inspiratie bron voor vindingrijke geesten, wekte vermoeide lieden weer tot leven. Koffie drinken werd voor veel mensen over de hele wereld een dagelijkse behoefte.